本地 | 吃货必看!维多利亚高颜值的5家Brunch推荐!

本地 | 吃货必看!维多利亚高颜值的5家Brunch推荐!

很多人喜欢睡到中午起床后,约上三五闺蜜聚在一起享用brunch,共同分享周末的闲暇时光…那么作为一名资深吃货,你了解早午餐的起源嘛?

Brunch起源于19世纪,最早是英国人发明的,后来在北美逐渐盛行起来。单看Brunch这个词,就是由早餐Breakfast和午餐Lunch结合而来。而且早午餐的时间比较随意,从早上到下午的任何时间都可以享用Brunch,或许这也是早午餐比较受欢迎的原因吧。

那么维多利亚有什么推荐的Brunch地方呢?

1. Spoons Diner

Spoons Diner一直以创意作为主打。早午餐的菜品数量虽不多,却贵在令人惊艳的精致和用心。每一道早午餐从口感到摆盘都独具匠心,使食客的味觉平衡达到一种无法用言语描述的享受,称得上无可挑剔。

维多利亚

(Pina Colada Cheesecake French Toast / Spoons Diner)

 

其中他们的Pina Colada法式吐司更是一绝;厚厚的一片椰子法式吐司,每一层的中间都抹上了慢慢的芝士蛋糕,在顶部撒上可以让人微醺的朗姆酒和菠萝蜜饯,最后再在上面滴入盐化焦糖。一口下去满满都是甜蜜和满足,一天的元气充值爆棚!

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(Google Search)

2. Floyd’s Diner

Floyd’s Diner起源于2004年,以其所有装修为粉色房子的特点和络绎不绝的食客,使这里成为维多利亚早午餐流行地标。

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(tripadvisor.ca)

除了房子颜色有特点之外,他们的服务也是赞不绝口。充满幽默感和友好的服务生,让这家早午餐成为家庭聚餐的不二选择。

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(Google Search)

3. Jam Café 

Jam Cafe 是维多利亚一家全天供应早午餐的餐厅。其菜品灵感来源于南部,主厨利用南部的美食特色结合北美口味偏好,呈现新意,简单却直击人心。

 

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((Cinnamon Bun Pancakes / Jam Cafe))

尤其是他们家主打的甜品早午餐,入口温和而不腻,对于爱吃甜口的朋友们将是一个不错的选择!

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(Google Search)

4. John’s Place

这家早午餐也可谓是维多利亚的招牌老店了,目前已服务维多利亚超过30多年。

 

从进门就可以感受到熟悉的年代感,贴满墙壁的褪色老照片和不知哪年的杂志,结合维多利亚DOWOTOWN街头,竟有一种时间穿越的违和感。

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(google)

时间飞逝,这家店却不曾改变服务客户的初衷,和新鲜食材的保证。

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(Google Search)

5. Blue Fox Cafe

Blue Fox Cafe是一家每天都要排队才能吃到的早午餐。

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(tripadvisor.ca)

 

他们家的每个菜品都极富新意,无论从口感、新鲜度、还是菜色摆盘,都是无可挑剔!充满赞誉的口碑,使得前来尝试的人们乐此不疲。

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(epicureantravelerblog.com)

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(Google Search)

如果大家想去打卡的话,请记得提前电话预约咨询。尤其是在疫情的影响下,营业时间可能受到影响。去之前,大家可以去谷歌搜索餐厅名字,打开其网站查看具体营业信息。

祝大家周末愉快!

信息采集:

https://www.victoriabuzz.com/2020/12/were-giving-away-500-in-gift-cards-to-spoons-diner-in-victoria-contest/

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