最近,博主和小伙伴
一起打卡了维多利亚传说中
最正宗的日式拉面店
Ramen Arashi
吃完后,只能说
果真名不虚传!
午餐就该这样
温暖又满足~
Ramen Arashi
我点的是担担面
不同于我们熟悉的四川担担面
它的汤底是浓郁的芝麻酱味
撒满了芝麻和香脆的花生
每一口都能品尝到
满满的芝香
口感非常扎实!
汤底有淡淡的辣味
刚好平衡了芝麻酱的厚重感
不会觉得腻
两块叉烧猪肉和溏心蛋
让人非常满足
尤其是炸蒜的香气
提升了整碗面的层次
超级推荐!
小伙伴的味噌面
则是完全不辣
但依然很有风味
这个味噌汤底
跟超市卖的味噌汤完全不同
味道更加深邃浓郁
感觉像是店家自制的秘方
相比之下,味噌面的口感清爽一些
但仍然充满味道层次!
特别的是,这碗味噌面还加了
一块黄油和一片鱼饼
黄油融化在汤里后
汤底更香滑
搭配鱼饼的日式风味
特别丰富~
为了搭配拉面
我们还点了一份小沙拉
味道清新解腻
章鱼小丸子更是让我们
“秒回”日本街头!
小丸子外皮微脆
里面松软,章鱼肉质鲜嫩
每一口都超满足!
虽然是工作日的中午
店里依然蛮多客人
卡座都坐满了
我们只好坐在吧台
不过它的吧台座位
也很宽敞舒适
一点也不局促~
天冷了
来一碗热腾腾的拉面
真是温暖又幸福!
Ramen Arashi
确实值得一试
喜欢日式拉面的朋友们
赶紧去来一碗吧~
📍地址
2950 Douglas St
Suite 222
Victoria
🕒营业时间
周三-周日
上午11:30-晚上8:30