最近朋友带我去了一家
隐藏在维多利亚
Esquimalt区
的菲律宾餐馆
Benjamin’s Cafe
& Restaurant
她说是她的
菲律宾裔同事
强烈推荐的
说这家店非常正宗
作为一个对菲律宾菜
完全陌生的人
我当然是抱着
极大的好奇心去了
到了店门口
我们首先被建筑外面
彩灯装饰的
温馨氛围吸引了
立刻停下来拍照
特别是冬天
这样的布置
显得格外暖心
推门进去
更像是进了一家
家庭小餐馆
朴实又温馨
这里的经营
模式很有意思
除了堂食
还有外卖服务
冰柜里还摆满了
各种饮料、甜品和调料
都是菲律宾特色
甚至偶尔还会
提供自助餐
可惜我们去的
那天没有赶上
店里还播放着
菲律宾的歌曲
营造了一种
浓浓的异国情调
我们刚好赶上
冬季特惠活动
第二份半价
于是点了三道菜
牛肉饭、lomi
和醋浸鲭鱼
上菜的速度
稍微有点慢
但老板娘很贴心
主动过来道歉
还送了我们一人一碗
Buko Pandan
这种甜点是
我第一次尝试
里面有果冻、椰子等
清甜爽口
一口下去简直
就是幸福的味道
瞬间觉得等待
也变得值得了
菜终于上桌了
首先是牛肉
搭配上点缀着
炸蒜的米饭
超级下饭
味道很浓郁
却不过分咸
然后是lomi
这是一种鸡蛋碱水面
里面还有猪肝和鸡肉
汤头浓厚
暖心又暖胃
非常适合冬天吃
同样也配了一份米饭
最后是醋浸鲭鱼
酸酸的口感
带着一丝鲜甜
味道特别独特
总的来说
菲律宾菜的
味道相对温和
不像泰国菜那么刺激
更像是带点福建
或台湾菜的风格
汤汤水水的特质
让我觉得它是一种
非常适合冬日的
comfort food
不过要说
美中不足的话
我们点的三道菜
都是荤的
吃多了有点腻
大家如果去吃的话
记得一定要点素菜
并且试试甜品
来中和一下
Buko Pandan
真的是不能错过！
总体来说
这次探店让我
对菲律宾菜有了一个
很好的初印象
既是一种新奇的尝试
又是一种温暖的体验
Benjamin’s的氛围
真的很像
去别人家作客一样
老板夫妇的热情好客
更是让人倍感温馨
如果你也想
尝尝菲律宾菜
强烈推荐来这里试试！
📍地址
614b Grenville Ave
Victoria
