昨天，我和小伙伴终于去了
一直心心念念的
维多利亚最火爆的Brunch店
Blue Fox Cafe
这家店的名声真是响当当
早就听说无论什么时候去
几乎都要排队！
幸运的是
我们选了工作日的
上午十点多去
居然没有排队！
不过，刚坐下不到15分钟
店门口就已经开始排长队了
所以，友情提示
如果不想等太久
建议大家早点去哦！
一进店，我们立刻就被
温馨可爱的装潢吸引住了
尤其是那幅
挂在墙上的蓝狐画作
充满了趣味与艺术感
令我瞬间联想到
德国表现主义大师
Franz Marc
他的动物画总是带着一种
天马行空的灵动感
而Blue Fox Cafe的这幅画
则像是给整个空间注入了活力
开始点单啦！
我们先点了饮料，分别是
Belgian Hot Chocolate
和Maple Latte
端上来的那一刻
简直让人垂涎欲滴
杯子上厚厚的一层奶油
堆得像是小山一样
视觉效果满分！
每一口都能感受到
浓郁的巧克力香气
和枫糖的丝滑
配上那奶油的绵密口感
实在是太享受了！
主菜时间！
我点了Fox‘s Grill
这是经典早餐的豪华版
而小伙伴则选了
Portobello Benny
毕竟她超爱Benny eggs
上菜速度很快
没多久我们的丰盛大餐
就摆满了桌子
Fox’s Grill内容超级丰富
有3颗新鲜鸡蛋
3片烟熏培根
2根纯猪肉香肠
香煎土豆、烤番茄
褐色蘑菇、热黄油吐司
和自制果酱
每样都精心烹调，味道鲜美
特别是那香肠，肉质细腻
简直是完美的早晨开启方式！
而小伙伴的
Portobello Benny
也不逊色
烤至金黄的蘑菇
配上香菜南瓜子酱
烤番茄、新鲜芝麻菜
和羊乳酪
每一口都是
层次丰富的味觉体验
Benny的蛋黄流心恰到好处
蘑菇的多汁和
酱料的浓郁相得益彰
然而，唯一的小小遗憾是
分量实在太大了！
我的那一盘
基本都是肉类和主食
吃不到一半就有点撑得慌
而小伙伴的Benny
虽然味道绝美
但那奶油和酱料太厚重了
吃到后面就有点腻
而且芝麻菜也没有
起到解腻作用
它作为一种蔬菜
味道也非常香浓
原本特别喜欢的
拿铁咖啡和巧克力
搭配这顿大餐来喝
反而越来越齁
甜腻感让我们
有点招架不住
我们俩的饭量算不上小
但还是没法吃完
最后只好打包回去
有趣的是
旁边一桌的华人小伙伴
也拿了打包盒
看样子不是我们俩的问题
可能是这家的分量普遍偏大
所以如果大家下次去
建议选择清爽一点的品类
多搭配些蔬菜水果
饮料也尽量点清淡些的
千万别忽略自己
肠胃的承受能力！
否则再好吃的Brunch
也得分几顿享受才行
最后还想夸一下
这里的服务
服务员态度非常好
点单的时候会细心
询问你的喜好
比如面包要烤到什么程度
鸡蛋是要全熟还是半熟
真的考虑得很周到
总之，这次的
Blue Fox Cafe探店之旅
虽然吃得很撑
但也是一次非常愉快的体验
期待下次再来！
📍地址
919 Fort St
Victoria, BC
🕒营业时间
工作日：早上8点到下午2点
周末和假日：早上8点到下午3点
注意哦，周三不营业！
